Taste & Drive: Γαστρονομικές προτάσεις Σύρος

Κάποια ταξίδια τα προγραμματίζεις. Άλλα απλώς σε βρίσκουν στο άκουσμα μιας ιστορίας για φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια ή ενός φίλου που επιμένει ότι στη Σύρο έφαγε την καλύτερη γαριδομακαρονάδα της ζωής του. Έτσι ξεκινούν τα πιο ωραία road trip: με μια ιδέα, μια ακαταμάχητη επιθυμία για νέες γεύσεις και πολλή διάθεση για εξερεύνηση.

Αυτό είναι το Taste & Drive. Με οδηγό, κάθε φορά, την Avis, δεν χρειάζεται GPS όταν έχεις εμπιστοσύνη στο αυτοκίνητο και στη διαδρομή. Κι όταν ξέρεις ότι το μόνο που έχεις να σκεφτείς είναι πού θα σταματήσεις για βουτιά και πού για μεζέ. Στη Σύρο, ανάμεσα σε κοσμοπολίτικα αρχοντικά και ταβέρνες πάνω στο κύμα, η απόσταση από την οδήγηση στην απόλαυση είναι μικρή. Ένα island road trip αλλιώτικο, γεμάτο θαλασσινά, αρώματα και καλοκαιρινές ιστορίες που ξεκινούν από τη θέση του οδηγού.

Το πρωινό αεράκι είναι ακόμα δροσερό στον Πειραιά. Τα ροδάκια από παραγεμισμένες βαλίτσες στο πλακόστρωτο είναι ο πρώτος ήχος που ακούς μόλις πατήσεις το πόδι σου στο λιμάνι. Ένα ακόμα ταξίδι ξεκινά, αυτή τη φορά με προορισμό τη Σύρο. Το νησί με τη διπλή ψυχή: καθολική και ορθόδοξη, κοσμοπολίτικη και αυθεντικά κυκλαδίτικη. Αφορμή για την επίσκεψή μας, φυσικά, η γαστρονομία της.

Το ταξίδι μας ξεκίνησε από την Αθήνα με αυτοκίνητο της Avis, για να έχουμε από την αρχή την άνεση που θέλαμε. Με τη λειτουργία QuickPass, απολαύσαμε άμεση εξυπηρέτηση στον σταθμό, χωρίς καθυστερήσεις, ουρές και ταλαιπωρία. Οι επιλογές ήταν πολλές, οι προσφορές συμφέρουσες και όλα κύλησαν με ευελιξία, όπως πρέπει να ξεκινά κάθε ταξίδι. Η δυνατότητα να ταξιδέψουμε με το δικό μας αυτοκίνητο μας χάρισε αίσθηση ελευθερίας. Σε ελάχιστο χρόνο, οδηγούμε ήδη στους δρόμους της πόλης, έχοντας ως σύμμαχό μας ένα SUV που ταιριάζει στις ανάγκες του νησιού: άνετο, οικονομικό και στιβαρό. Η Ερμούπολη μας καλωσορίζει σκαρφαλωμένη αμφιθεατρικά στις πλαγιές, με τις κεραμοσκεπές να λαμπυρίζουν κάτω από τον ήλιο και τους δύο λόφους της, της Ανάστασης και της Άνω Σύρου, να δεσπόζουν στο τοπίο. Νεοκλασικά αρχοντικά, ορθογώνια και συμμετρικά, βαμμένα σε παλ αποχρώσεις, καμπαναριά, ορθόδοξοι και καθολικοί ναοί να συνυπάρχουν και το θέατρο Απόλλων, ένα μικρό «Λα Σκάλα» που κρύβεται στο κέντρο της πόλης. Στο λιμάνι στέκει μεγαλόπρεπο το Δημαρχείο, έργο του Τσίλλερ και υποδέχεται τον επισκέπτη ως το πρώτο δείγμα της ιστορικής και αστικής αίγλης του νησιού.